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第405章 火候差了（第1页）

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火候差了！（火候差了！（第22页）有顶级花胶释放的海洋胶原独特气息。光是闻着，就让人口舌生津。肠胃不自觉地发出渴望的鸣叫。阮耀宗耷拉的眼皮猛地掀开，目光瞬间锁定了那炖盅里金灿灿，浓稠如黄金般的汤羹。“黄焖金汤黄胶鸡！”又名金汤映月。看蛊内，汤面平滑如镜，清晰地甚至能看到头顶璀璨的水晶灯光。几块炖煮得恰到好处的厚实花胶，甚至还是半透明质感。嗯阮耀宗微微点头。滑嫩的鸡肉沉在蛊内。旁边点缀着几颗饱满鲜红的枸杞。色香俱全。“咦？”阮耀宗心里疑惑，方才这道菜是他最不满意的。甚至只是掀开盖子，就黑了脸色。可这一道再上来，完全变了！“老爷子，您请试试。”肖浩然几乎是带着气球的语气，递上手边调羹。阮耀宗瞄了一眼并未拒绝，接过调羹舀起一小勺。汤汁浓稠得挂勺。色泽金黄透亮。阮耀宗不用肖浩然提醒，便已送入口中。舌尖轻碰到汤汁的瞬间，时间仿佛停滞。肖浩然目不转睛地盯着阮耀宗的表情，不敢放过分毫。只见阮耀宗脸上的冰霜以肉眼可见的速度消融瓦解。一丝极其细微满足的喟叹从他喉间溢。紧锁的眉头也彻底舒展开来，眼神都柔和了几分。“嗯”他又舀了一勺，仔细品味，不住地微微点头。“好！”阮耀宗中气十足道。“这汤底吊得够火候，鲜而不浊！花胶发得刚刚好，软糯弹牙，胶质全融进汤里了，鸡肉也嫩，火候分寸把握得妙啊！这金汤映月不错！有点意思！”见老爷子表情柔和了，气氛再次活跃。其他宾客早就被那香气勾得心痒难耐，一看老爷子这反应，立刻纷纷下勺。赞叹声瞬间此起彼伏。“绝了！这汤头太鲜了！”“花胶好厚！口感绝了！”“老爷子说得对！这水平绝对够格！”“这才是顶级水准嘛！”“方才肖老板是干啥？故弄玄虚！？”肖浩然嘴角一抽，他哪有那么大的胆子。此刻的肖浩然也只能一个劲儿的傻笑。阮耀宗难得地露出点笑意，紧绷的肩膀也放松下来。阮耀宗抬眼对旁边快变成雕塑的肖浩然吩咐：“这是不错，是哪位师傅的手艺？待会儿得见见。”“好！”肖浩然心一抖，甭管了，老爷子笑了，他终于笑了。缓了一口气的肖浩然是想不到下一刻他的心就又揪起来了！“这是荷塘月色。”肖浩然介绍道。莹白的鲜莲子、洁白的百合瓣、粉嫩的虾仁，配着翠绿的荷兰豆，清清爽爽地盛在荷叶边的瓷盘里，色彩搭配倒是赏心悦目。肖浩然觉得这道菜绝对不会出问题。简单啊！可阮耀宗就只夹了一颗虾仁入口，嚼了两下，脸上的笑意瞬间消失无踪，眉头又拧成了疙瘩。“火候差了！”他“啪”地一声放下筷子，声音不大，却如雷贯耳。一听这话，原本刚刚放稳心态的肖浩然，此刻又是把心给提到了嗓子眼

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