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第323章 夜包子（第1页）

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夜包子（夜包子（第22页）“夜包子？”林婉清愣了愣：“我没太懂。”江天轻笑一声，解释道：“常规在早餐店买到的包子，可能有青菜包，豆沙包，大肉包，稍微重口一点的，有香辣粉丝包，可我想做的，是不一样的。”“比如呢？”“川渝火锅包你吃过没？”“火锅包子？”“对！还有红烧肉包子，羊肉串包子！想想看，加班族半夜饿了，路过摊前闻到火锅味，谁能忍住？”林婉清眼中放着光：“听起来很不错的样子！”现在，别说江天做夜包子了，哪怕是江天能做出来一席国宴，林婉清也毫不意外。她忽然灵光一现，提议道：“如果你只卖这个夜包子怎么样？”江天疑惑道：“只卖夜包子？”“是的！”林婉清点点头：“我也是突然这么想的，你看虽说你现在卖的品类多，但你一个人有时候忙不过来，如果你专注去做夜包子，这样就不会分担店里的客流了，而且单一种类其实对比多个种类，营业额并不会差太多，你也会轻松许多。”林婉清的提议挺好，首先，夜包子这个东西，它需要蒸笼，会占用三蹦子很多的空间，如果自己还要卖炒饭什么的，那三蹦子显然不够用，除非是自己在系统商城中购买餐车。可餐车的体积同样有限，等接下来自己再解锁新的奖励呢？那未来的不久，餐车同样也不够用！倒不如就一心一意，只卖夜包子，让想吃炒饭红烧肉的顾客去店里。如果夜包子的反馈好，喜欢的人多，那自己就在店里上架！自己再接着卖新品。以后新品好的，就在店里卖，或者单独开个新店。“好！”江天点点头：“老婆，你的提议不错，就按照你说的来！今天我就试试，光卖包子看看效果怎么样，一个包子定价六块，你觉得如何？”“六块？是不是贵了点？”“不贵！”江天用双手比划了一下：“咱们做的是大包子，不是小包子，小姑娘可能吃不到两个就饱了，而且，现在江城的物价，一个普通大小的包子都要卖三块钱了，还是素包，咱们夜包子，六块钱一个很合理。”江天也是综合考虑下来的，六块钱一个大包子，真不贵了，主要你也得看用料了，毋容置疑的是，江天的用料肯定是最好的！两个人又仔细商量了一下，最后敲定，今天开始，就不卖其他的东西了，专注于卖新品，这是给自己招揽更多的新顾客，同时也要引流新顾客。一些新顾客觉得包子好吃，他们肯定会去店里尝一尝其他的东西。接下来，江天准备制作夜包子。今天他打算先推出两个口味！两个人先研究了一下，先从最基础的开始来。川渝火锅包，以及红烧肉包子！火锅，包子，这听起来冲突，但一仔细一想那味道，好像还真不错？江天开始准备，先从火锅味包子开始。

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