
自己做了一大碗的油酥,打算做个红豆沙的酥饼来吃。 小石头是最喜欢看鱼薇薇做吃的了,一早搬了个小板凳来站在边儿上,“姨姨,咱们做什么吃的?你以前做过的吗?” “豆沙酥饼,以前没做过的,特别好吃,你等着,做好你就知道了。”鱼薇薇笑着捏了捏他的脸,留下了一个白色的面印子。 小石头笑得眼睛也弯成了月牙儿,只看着鱼薇薇做油酥,香气熏得就开始咽口水了。 鱼薇薇手脚麻利,很快就准备好了馅儿和饼皮,包好后捏着小石头的小手把饼压好,小石头玩的上了瘾,拽着鱼薇薇要帮忙压饼,面粉搞得满身都是。 鱼薇薇有些后悔,可看孩子高兴,也没忍心拽着不让他帮忙,而是耐心的教他:“轻点压,压的重了都瘪了,做出来可就不好看了……也不要压得太轻,你瞧,这都还是个圆球呢,要不轻不重的压,大小要一样。” ...
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