其实不用问，大家也知道为什么。 严泰鸿老爷子只说了一句话，声音不大，却重若千钧： “一只老母鸡，从破壳到长成，需要五百天。” 他冷冷地看了一眼那个厨师： “你用二十分钟把它变成了垃圾。” “我不喜欢浪费食材的选手。” “下去吧。” 只有这三句话。 那个年轻厨师再也忍不住，掩面痛哭，鞠了一躬后，狼狈地逃离了舞台。 全场鸦雀无声。 紧接着， 现场陷入了一段漫长的真空期。 大家终于意识到，这是一场长达六小时的马拉松，而不是百米冲刺。 剩下的厨师，无论是切菜的频率，还是调味的动作，都肉眼可见地慢了下来，变得更加小心翼翼。...

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